“Ehi Guido!”
“Ehila Franco!” rispose Guido posando la giacca su un attaccapanni. “Quali novità?”. Guido era uno chef; proprietario e gestore di un ristorante. Ogni mattina andava ad un circolo, dove si trovavano tutti gli chef più in vista della città.
“Mah… niente di che.. tu?”
“No”
“Anzi si! Ieri è arrivato un critico?”
“Un critico?”
“Si, un critico! Ovviamente era camuffato ma era palese chi fosse!”
Da una poltrona si alzò un altro, era Pasquale, si diresse verso il muro della stanza, su di esso vi era appesa una mappa arrotolata. Tirò un cordino e questa si srotolò, era una mappa della città e vi erano segnati con dei punti rossi quasi tutti i ristoranti del circolo. Pasquale prese il pennarello rosso e segnò il ristorante di Guido.
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